VISIE MET IMPACT.
De wereldbevolking neemt toe en daarmee ook de vraag naar eiwitten. Ons doel is om eiwitten duurzaam te maken.
Onderzoeken geven aan dat we drie keer de aarde nodig hebben om een toekomstige bevolking van 10 miljard mensen tegen het jaar 2050 te kunnen voeden. Echter, de realiteit is dat we het met één wereld zullen moeten doen. Wij zijn er van overtuigd dat één wereld GENOEG moet zijn. Daar komt onze naam ENOUGH vandaan.
ENOUGH heeft de ambitie om in 2032 1.000.000 ton mycoproteïne te produceren. Stel je voor: dat is 1 miljoen koeien, 150 miljoen kippen of 5 miljoen ton CO2-uitstoot minder.
ENOUGH KOMT NAAR SAS VAN GENT
Om aan de groeiende vraag naar duurzame eiwitten te kunnen voldoen zal ENOUGH een mycoproteïne fabriek bouwen in Sas van Gent.
De fabriek zal volledig nieuw gebouwd worden voor een initiele capaciteit van 10.000 ton per jaar. Deze locatie is de eerste in zijn soort als afvalvrije productiefabriek!
FAQs
Waarom een fabriek in Sas van Gent?
Momenteel wordt er gewerkt aan een bouwvergunning voor de realisatie van een fabriek op het terrein van Cargill in Sas van Gent. In ons productieproces van duurzame eiwitten zal gebruik gemaakt worden van de bio raffinage bij Cargill.
Zal het extra werkgelegenheid bieden?
De productielocatie in Sas van Gent zal werkgelegenheid bieden voor zo’n 25 medewerkers. De werving van deze nieuwe medewerkers zal medio 2021 starten.
Wat is de tijdslijn van het bouwproject?
Augustus 2021
Verwacht akkoord op de bouwvergunning
September 2021
Start bouwproject in Sas van Gent
Juni 2022
Ingebruikname fabriek Sas van Gent
Kan er overlast ontstaan?
Wij hechten veel waarde aan de gestelde wettelijke normen en zullen het productieproces hierop afstemmen. Vanuit onze bedrijfsvisie werken wij volgens het principe van zero waste, waardoor ENOUGH een minimale impact nastreeft. Bij het ontwerp van onze fabriek hebben we zoveel mogelijk geluids- en geur- beperkende maatregelen getroffen.
Hoe duurzaam is ENOUGH?
De doelstelling van ENOUGH is om duurzame impact te realiseren, zodat er voldoende voedsel zal zijn voor een groeiende wereldbevolking, zonder daarmee de planeet extra te belasten.
In de natuur geldt: hoe kleiner het organisme, hoe sneller en efficiënter de eiwitontwikkeling. Door dit principe consequent door te voeren, zijn we in staat om ‘meer te maken met minder’.
Door klein te denken, creëert ENOUGH dus 3 grote voordelen:
Laagste CO2-uitstoot
Laagste waterverbruik dankzij ons gepatenteerde zero-waste-proces
De meest efficiënte omzetting van graan in voeding
Is er al contact met de Stadsraad van Sas van Gent?
We vinden het belangrijk dat de omgeving nauw betrokken is bij de realisatie van het bouwproject. We hebben inmiddels al kennisgemaakt met leden van de Stadsraad en binnenkort volgen er extra sessies waarbij we onze plannen omtrent de bouw en onze toekomstvisie verder zullen bespreken.
Contact
Graag betrekken we de omgeving bij de realisatie van onze nieuwe fabriek in Sas van Gent. Als je meer informatie wilt, dan komen we graag met je in contact. We doen ons best om binnen 5 werkdagen te antwoorden op je vraag.